Tricholoma populinum

By | 14 novembre 2018

PERIODO E RACCOLTA

Fruttifica in autunno. 

 

DESCRIZIONE

Cappello 6-10 cm, prima convesso poi appianato.Al centro, ampio umbone basso e poco evidente, vischioso. Il colore del cappello da beige con toni rosati a bruno, rossastro. Lamelle non molto larghe,fitte, arrotondate, da bianche a rosate ed infine si tingono di bruno rossastro. Carne soda,bianca, rosata, gambo cilindraceo ingrossato verso la base, volva assente,di colore bianco ocraceo e macchiato di bruno rossastro.

 

Tricholoma populinum

Tricholoma populinum

 

 

 

 

 

 

 

 

Tricholoma populinum

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Tricholoma populinum

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Tricholoma populinum

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Tricholoma populinum

Tricholoma populinum

 

 

 

 

 

 

 

 

PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE

Con odore e sapore di farina.

 

HABITAT

Cresce sotto pioppo, in gruppi, anche in periodi siccitosi. 

 

NOME SCIENTIFICO

Tricholoma populinum.

 

NOME DIALETTALE

Non pervenuto.

 

COMMESTIBILITÀ

 Commestibile.

 

NOTE

Anche se commestibile non è un gran fungo in cucina a causa del sapore amarognolo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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