Russula aurata

By | 8 agosto 2018

PERIODO E RACCOLTA

Dall’estate sino al tardo autunno.

 

DESCRIZIONE

Cappello 5-10 cm, all’inizio globoso, poi convesso ed infine appianato. Cuticola con aspetto lucido brillante, colore arancio-rosso scarlatto. Con tonalità, giallo oro, giallo limone. Lamelle da bianche a gialle, fino ad un giallo oro carico. Gambo cilindraceo, bianco, talvolta sfumato di giallo, carne bianca. 

Russula aurea

Russula aurata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Russula aurata

Russula aurata

 

 

 

 

 

 

 

 

Russula aurata

Russula aurata

 

 

 

 

 

 

 

 

Russula aurata

Russula aurata

 

 

 

 

 

 

 

 

Russula aurata

Russula aurata

 

 

 

 

 

 

 

 

Sezionata

Sezionata

 

 

 

 

 

 

PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE

Odore lieve, sapore un po’ dolciastro.

 

HABITAT

Nei boschi di latifoglia, e occasionalmente anche di conifera.

 

NOME SCIENTIFICO

Russula aurata

 

NOME DIALETTALE

Colombina dorata.

 

COMMESTIBILITÀ

Ottimo commestibile.

 

NOTE

É facilmente riconoscibile per il colore giallo intenso delle lamelle. Negli esemplari adulti la carne e le lamelle sono fragili.

Comments

Category: